Solo come

Documental

Solo come

Este documental analiza una de las cuestiones más críticas que enfrenta el mundo hoy en día -la de la seguridad alimentaria- y demuestra la necesidad desesperada de sentido común, información sólida y deliberación lógica y serena. Utilizando la controversia, a menudo enojada y emotiva, sobre los alimentos modificados genéticamente como punto de partida, Solo come muestra con qué facilidad el miedo y la desinformación pueden abrumar el análisis objetivo y basado en la evidencia. Igualmente asume la posición de que la ciencia y los científicos tienen la clave para resolver la crisis alimentaria. Pero ¿la ciencia de quién? En el debate sobre los OGM, ambos bandos afirman que la ciencia está de su lado. ¿Quién tiene razón? ¿Cómo podemos resolver esto? ¿Qué significa esto para los problemas más amplios de la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el bienestar ambiental?